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Agroalimentaire: Process lait

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Après-sinistre2

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Nouvelle entrée: D comme... Décapeur cryogénique (08/03/10) - 42 VIDEOS -

Agro-Alimentaire (Transformation du lait)

Et oui encore une vidéo Silce grand fournisseur d’images sur le nettoyage cryogénique en général.

Cette fois-ci rendez-vous dans une usine de transformation du lait.

Encore une fois nous sommes confrontés au problème de l’eau, très bon vecteur de nettoyage, mais peu apprécié sur certains process...

Pourquoi ?

Observez cette vidéo et imaginez-vous entrain d’utiliser une éponge et de l’eau... Imaginez les soucis que peuvent engendrer cette technique sur le câblage, les capteurs. L’humidité accumulée facilitera également le dépôt d’une nouvelle couche de pollution.

En cryo... Pas de souci. Le traitement est sec, et la glace carbonique de qualité alimentaire.